枸杞的做法大全（枸杞怎么做美食-快讯

一、五分枸杞

1.准备食材：五分枸杞500克、红枣10个、现磨豆腐乳、酱油、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉。

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2.把枸杞用温水浸泡十分钟，把姜切成末，把红枣洗净去皮拆籽备用。

3.将枸杞、红枣放入锅中，加适量清水煮至汤汁浓稠，大概煮十五分钟。

4.将现磨豆腐乳加入锅中，加酱油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉调味，再煮上十分钟。

5.将最后放入适量的姜末，再煮上五分钟左右，撒上适量的葱花即可。

二、木瓜枸杞

1.准备食材：木瓜250克、枸杞100克、米50克、精盐4克、蒜末4克、料酒4克、现磨豆腐乳50克、淀粉10克。

2.把枸杞用清水浸泡十分钟，把木瓜去皮切块，把蒜末剁碎备用。

3.将木瓜、枸杞和米，放入锅中加水煮至断生，大概煮15分钟，加入精盐、料酒调味。

4.将现磨豆腐乳和淀粉搅拌均匀，加入锅中，加蒜末调味，再煮上五分钟，最后撒上适量的葱花即可。

三、红烧枸杞

1.准备食材：枸杞200克、猪肉200克、香菇2个、竹笋2根、葱段6克、姜末6克、八角3粒、桂皮3克、草果6克、料酒、盐、蚝油、糖、鸡精。

2.把枸杞用清水浸泡十分钟，把猪肉切成小块，把葱段、姜末剁碎备用。

3.将枸杞、猪肉放入锅中，加水没过食材，加入葱段、姜末、八角、桂皮、草果、料酒煮十五分钟至汁去沫。

4.加入盐、蚝油、糖、鸡精调味，再加入熟的香菇及竹笋，煮上五分钟左右即可上桌。

四、醋溜枸杞

1.准备食材：枸杞200克、大葱10克、姜末10克、醋10克、糖10克、盐7克、胡椒粉少许、料酒少许，芝麻油少许。

2.把枸杞用清水浸泡十分钟，把大葱切成末，把姜末拍碎备用。

3.将枸杞放入锅中，加入适量的清水煮至汁收干，大概煮十五分钟。

4.将大葱、姜末、醋、糖、盐、料酒调味，再加少量的胡椒粉调味，煮上五分钟，加入少许的芝麻油，最后撒上适量的葱花即可。

一、熬煮枸杞

1、准备食材：枸杞10g，清水500ml，甜粥20g。

2、将枸杞放入清水中浸泡15min，再将清水和枸杞一起放入小锅中，以小火熬煮20min，差不多到任务煮至水分微微收敛。

3、将熬好的枸杞捞出，去掉多余的水分，用滤网滤洗干净后放入碗中，并且将甜粥（加入少许糖做配料）和鲜羊奶一起倒入锅内煮沸，再将调好的甜粥和枸杞倒入搅拌一下后即可食用。

4、将枸杞用滤网滤净，再下碗中加入温开水500ml，将枸杞放入碗中用小火煮15min，即可取出放入碗中食用。

二、煎锅枸杞

1、准备食材：枸杞10g，葱白适量。

2、将炒锅放入炉灶烧热，放入少许食用油，加入葱白炒香，然后将枸杞一起放入煎7min，期间翻炒均匀即可。

3、煎好的枸杞取出后，放入��中，加入少许糖搅拌均匀即可食用。

三、小米米枸杞

1、准备食材：枸杞10g，小米米50g，芹菜适量。

2、把枸杞清洗干净，放入盆中，加入小米米和少许水，用勺子搅拌均匀后用手捏成团，把芹菜洗干净，切成小段。

3、将捏成的枸杞团取出，放入煎锅中，加入少许油，上火煎炒，待枸杞煎至外表金黄色发出香味时，再将芹菜一起放入一起翻炒均匀后即可取出食用。

四、炒米枸杞

1、准备食材：枸杞10g，米粉50g，青蒜适量。

2、把枸杞清洗干净，放入盆中，加入米粉和少许水，用勺子搅拌均匀后用手捏成团，把青蒜切成小段。

3、将捏成的枸杞团取出，放入煎锅中，加入少许油，上火煎炒，待枸杞煎至外表金黄色发出香味时，再将青蒜一起放入一起翻炒均匀后即可取出食用。

五、榨菜枸杞

1、准备食材：枸杞10g，榨菜50g，香菜适量。

2、把枸杞清洗干净，放入盆中，加入榨菜沫和少许水，用勺子搅拌均匀后用手捏成团，把香菜洗干净切成小段。

3、将捏成的枸杞团取出，放入煎锅中，加入少许油，上火煎炒，待枸杞煎至外表金黄色发出香味时，再将香菜一起放入一起翻炒均匀后即可取出食用。

六、葱花枸杞

1、准备食材：枸杞10g，葱花20g，少许油、盐、鸡精。

2、将枸杞清洗干净，放入盆中，加入葱花和少许油，用手搓揉均匀，然后放入锅中，放入盐、鸡精，用小火煎炒2min，期间翻炒均匀即可取出食用。

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