洋葱炒猪肝的功效_洋葱炒猪肝的家常做法

时间:2023-06-02 15:44:22来源:互联网


【资料图】

1、猪肝用清水洗净,浸泡半小时去血,然后切成薄片。加入适量的盐、料酒、胡椒粉和生粉。

2、抓起加入的盐、料酒、胡椒粉、玉米粉,腌制5分钟左右。

3、大蒜打成碎片,洋葱切成葱花,生姜切丝。

4、把洋葱切成丝,然后把重叠的丝一根一根剥下来。

5、热锅冷油,放入葱丝翻炒,加入适量醋、盐、糖,装盘待用。

6、锅烧热,放油,放入葱、姜、蒜爆香,滑入猪肝。

7、大火翻炒猪肝至变色,加入适量酱油翻炒均匀,再加入炒好的葱翻炒均匀。

8、可以出锅吃。这道菜要用洋葱炸得脆脆的,猪肝嫩嫩的。就算成功了,也会很好吃。

以上就是洋葱炒猪肝的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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