(资料图片仅供参考)
铜锅也是我们平时做食物会用到的一种锅具,比如韩式泡面锅、老式火锅其实都是铜锅。铜锅和铁锅一样,时间长了会氧化生锈,铜锅生锈之后就会产生铜绿,是一种绿色的锈迹,这层锈迹是千万不能食用的,如果要用这种生锈的铜锅的话,记住一定要先洗干净锈迹哦!
1.将第一道洗米水倒入锅中,浸泡2至3个小时。 用中火慢慢加热米水。 在加热过程中,用碎布擦净生锈的区域。 您可以去除铁锈。
2.将生锈的锅擦干净后。 将其放在火上并加热。 加热锅后,关闭火源,然后用蘸白醋的布擦拭。 白醋可以软化并分解铁锈。 或者将白醋倒入锅中,静置浸泡20-30分钟。 最后,用碎布擦去锈。
3.如果锈蚀严重,可以将海盐放入融化的蜡中溶解,然后用该溶液擦拭。
4.用柠檬汁和盐擦拭,要使其更亮,可以用锡箔纸或木屑和盐擦拭,效果很好。
5.将160克细木粉,60克滑石粉,240克麦麸一起使用,倒入约50克醋,混合成糊状,并涂在生锈的地方 。 风干后,可以去除铜锈。
铜锅生锈就不要轻易使用了,尤其是生锈面积比较大的情况,不过把锈迹去除干净之后就没有什么大问题了。由于铜生锈后的“铜锈”和“蓝矾”是两种有毒物质,因此切勿使用带有铜锈的铜餐具。 此外,摄入过量的铜对身体有害,并可能导致恶心,呕吐,腹泻甚至中毒。
是的,但是不建议使用洗碗机。 洗碗机不会损坏锅体,但是洗碗机中的高温高湿环境会加速表面铜的氧化,并且由洗碗机洗涤的铜锅的表面会变得暗淡且缺乏光泽。清洗铜锅可以使用特殊的清洁剂,也可以使用浸有盐的柠檬擦洗锅的表面。 白醋也可以,但是柠檬的效果更好。
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